Omelete Simples

Aqui vai uma receita simples e suculenta.

Para o recheio você usa queijo muzzarela ralado, orégano e tomate picadinho.

Bata 03 ovos com sal, cebolinha(ervas), queijo ralado e uma picada de noz moscada. Despeje numa frigideira selada, no fogo baixo, ainda não muito quente. É devagar.

Espera formar o disco e joga o recheio uniformimente. Sempre no fogo baixo, quando saltea a frigideira e sentir o omelete solto, feche virando uma metade sobre a outra, acione o fogo médio, espere dourar e vire o lado.



Simples assim, agora é começar a variar seu recheio, parabéns!